vì nhung hươu là loại thực phẩm bổ dưỡng và không kỵ với loại thực phẩm nào nên có rất nhiều cách chế biến sau đây là một số cách chế biến thông thường
Bột nhung hươu: Tán nhỏ nhung hươu thành bột, mỗi ngày uống từ 1-3g, chia 3 lần, chiêu với nước ấm. Cách này có thể dùng cho mọi lứa tuổi.
Rượu nhung hươu: Lấy 20g nhung hươu thái lát ngâm vào 500ml rượu ngon, để trong 14 ngày là uống được. Mỗi lần uống 1 thìa cà phê, ngày uống 1-2 lần vào trước bữa ăn làm khai vị. Hết lại làm tiếp uống. Cách này chỉ phù hợp với người lớn và có thể uống rượu được.
Rượu nhung hươu sơn dược: Nhung hươu 30g, bỏ lông thái lát, bột sơn dược 30g, bỏ vào túi vải buộc lại thả vào bình rượu cùng lộc nhung. Để 7 ngày là dùng được. Mỗi ngày uống 3 thìa canh. Chữa liệt dương, người già đái đêm.
Rượu nhung hươu, trùng thảo: Nhung hươu 20g, đông trùng hạ thảo 90g, rượu ngon (40-50 độ) 1.500ml (một lít rưỡi). Các vị trên thái nhỏ cho vào bình rượu để trong 10 ngày gạn lấy rượu uống, ngày uống 20-30ml, dùng cho người đau lưng, mỏi gối, sợ lạnh, liệt dương... do thận dương hư suy, tinh huyết khuyết tổn sinh bệnh.
Trứng gà hấp nhung hươu: Lấy bột nhung hươu 0,5-1g, trứng gà 1 quả, cho bột nhung hươu vào trong trứng gà hấp chín, hằng ngày ăn vào buổi sáng sớm lúc bụng đói, cần ăn 15-20 ngày liền.
Cháo nhung hươu: Cháo trắng nấu gần chín, cho nhung hươu xắt lát, thái hạt lựu hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố với một chút nước ấm vào cháo nấu sôi lại là dùng được ngoài ra có cho thêm gia vị tùy ý
Cách này tiện lợi cho trẻ con và người không biết uống rượu. Món này thích hợp sử dụng cho người huyết áp thấp, thể chất hư nhược, gầy gò, sợ lạnh, chân tay lạnh, liệt dương, đái đêm, người già gầy yếu, ăn ngủ kém,đau lưng mỏi gối mắt mờ, trẻ em suy dinh dưỡng…
Tốt nhất, trước khi sử dụng nhung hươu cần được sự tư vấn và giúp đỡ của bác sỹ để lựa chọn sản phẩm, tham khảo sự phù hợp với từng người bệnh, hoàn cảnh.
Theo Hội Đông Y TpHCM
__________________________________________________________________
Nếu bạn quan tâm đến nhung hươu
Xin liên hệ: Mr. Hiền: Đt: 0933.049.069/ 0916.049.069
Email: cungcapnhunghuou@gmail.com
Tìm hiểu thêm tại: www.nhunghuouhuongson.net
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét